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Level
very easy
Prep Time
5 mins
Total Time
15 mins
Rendement
4 cocktails

Ingredients

¼ tasse
de sucre
60 mL
2 c. à soupe
de sirop d’érable
30 mL
1
bâton de cannelle
2 tasses
de jus de pomme brut
500 mL
¼ tasse
de bourbon ou de whisky
60 mL
1 c. à soupe
de jus de citron
15 mL
Tranches de citron, pour le service

Directions

Step 1

Dans une petite casserole, mélanger 60 ml (¼ tasse) d’eau, le sucre, le sirop d’érable et le bâton de cannelle. Porter à ébullition sur feu vif. Laisser bouillir environ 1 minute, jusqu’à ce que le liquide ait légèrement épaissi. Retirer le sirop du feu. Jeter le bâton de cannelle. Réserver.

Step 2

Dans une autre casserole, porter le jus de pomme à ébullition sur feu moyen-vif. Retirer du feu. Ajouter le bourbon, le jus de citron et la moitié du sirop réservé (conserver le reste du sirop au réfrigérateur pour un autre usage). Verser le toddy dans des tasses et décorer de tranches de citron.

Tip

Vous pouvez préparer le sirop à l’avance et le réfrigérer. Servez-le sur des crêpes ou des gaufres, ou utilisez-le pour sucrer le café.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (¼ de la recette):
Calories:
160
Carbs:
33 g
Sugar:
31 g
Sodium:
4 mg
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