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Prep Time
5 mins
Total Time
25 mins
Rendement
750 ml (3 tasses)

Ingredients

2 tasses
de ketchup
500 mL
½ tasse
de vinaigre blanc
125 mL
¼ tasse
de cassonade tassée légèrement
60 mL
¼ tasse
de mélasse
60 mL
1 c. à soupe
de sauce Worcestershire
15 mL
1 c. à thé
de sel
5 mL

Directions

Step 1

Dans une casserole moyenne sur feu moyen, mélanger le ketchup, le vinaigre, la cassonade, la mélasse, la sauce Worcestershire, le sel et 250 ml (1 tasse) d’eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu de façon à ce que la préparation frémisse. Cuire, en remuant souvent, de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la sauce ait suffisamment épaissi pour napper le dos d’une cuillère.

Tip

Si désiré, remplacez le vinaigre blanc par du vinaigre de vin rouge.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (30 ml/2 c. à soupe):
Calories:
40
Carbs:
9 g
Sugar:
9 g
Sodium:
270 mg
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