- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 15 mins
- Serves
- Rendement 8
Ingredients
- 4
- oranges navel, pelées et séparées en quartiers
- 0
- 4
- oranges sanguines, pelées et séparées en quartiers
- 0
- 1/2
- oignon rouge, en tranches fines
- 0
- 1/2 tasse
- d’olives noires dénoyautées
- 125 mL
- 1/2 tasse
- de feuilles de Basilic frais , déchiquetées
- 125 mL
- 2 c. à thé
- de graines de fenouil entières
- 10 mL
- 1 c. à thé
- de flocons de piment fort
- 5 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 1/4 tasse
- d’Huile d'olive 100 % extra vierge première pression à froid
- 60 mL
Directions
Step 1
Mélanger les quartiers d’oranges, l’oignon rouge et les olives dans un grand bol. Ajouter le basilic, les graines de fenouil, les flocons de piment fort et le sel. Arroser d’huile d’olive; mélanger. Servir immédiatement.
Tip
Faites tremper les tranches d’oignon dans l’eau froide pendant 5 minutes pour qu’ils perdent leur saveur prononcée.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/8 de la recette
- Calories:
- 140
- Fat:
- 8 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 17 g
- Fibre:
- 3 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 220 mg
- Potassium:
- 270
