- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 15 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- ¼ tasse
- d’huile d’olive
- 60 mL
- ½ c. à thé
- de zeste de citron
- 2 mL
- 3 c. à soupe
- de jus de citron
- 45 mL
- ¼ c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 1 mL
- ½ lb
- de champignons, tranchés finement
- 250 g
- 4 branches
- de céleri, tranchées finement (les feuilles réservées)
- ½ tasse
- de parmesan en copeaux (environ 30 g/1 oz)
- 125 mL
Directions
Step 1
À l’aide d’un fouet, mélanger l’huile avec le zeste et le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger la vinaigrette avec les champignons et le céleri.
Step 2
Mettre la salade dans un bol de service. Décorer de feuilles de céleri et de copeaux de parmesan.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/4 de la recette):
- Calories:
- 180
- Fat:
- 16 g
- Saturated Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 5 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 1 g
- Cholesterol:
- 5 mg
- Protein:
- 5 g
- Sodium:
- 330 mg