- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 20 mins
- Serves
- Rendement 8
Ingredients
- 6 épis
- épis de maïs, épluchés
- 0
- 1 1/4 tasses
- d’oignon rouge, coupé en petits dés
- 310 mL
- 2
- limes, le zeste et le jus
- 0
- 1 c. à thé
- de sel
- 5 mL
- 1
- petit piment oiseau rouge ou vert, coupé en petits dés, environ 15 ml (1 c. à soupe)
- 0
- 3
- gros avocats, coupés en dés moyens
- 0
- 1/4 tasse
- de Salsa verde
- 60 mL
- 1/4 tasse
- de Coriandre fraîche, finement hachée
- 60 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Faire griller les épis de maïs jusqu’à ce qu’ils soient légèrement noircis, environ de 5 à 7 minutes. Les laisser refroidir et en trancher les grains dans un bol. Incorporer les autres ingrédients et servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/8 de la recette
- Calories:
- 180
- Fat:
- 9 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 21 g
- Fibre:
- 6 g
- Protein:
- 3 g
- Sodium:
- 330 mg
