- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 50 mins
- Rendement
- 12 roulés
Ingredients
- 2 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 30 mL
- 1/2 lb
- de champignons tranchés
- 250 g
- 1
- oignon, en petits dés
- 1/4 c. à thé
- de sel
- 1 mL
- 1 boule
- de Pâte à pizza Compliments
- 650 g
- 3/4 tasse
- de sauce tomate, en tout
- 175 mL
- 1 tasse
- de mozzarella râpée, en tout
- 250 mL
- 1 paquet
- de Prosciutto Sensations par Compliments, haché
- 100 g
- 1/4 tasse
- de basilic frais haché finement
- 60 mL
- 1/3 tasse
- de parmesan en copeaux
- 75 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Graisser généreusement 12 moules à muffins. Chauffer l’huile dans une grande poêle sur feu moyen. Ajouter les champignons et l’oignon et cuire jusqu’à ce que les champignons commencent à dorer, environ 8 minutes. Saler puis laisser refroidir complètement.
Step 2
Pendant ce temps, sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza en un rectangle de 38 x 28 cm (15 x 11 po), d’environ 5 mm (1/4 po) d’épaisseur. Étendre 125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate sur la pâte en laissant une bordure de 1 cm (1/2 po). Parsemer de 150 ml (2/3 tasse) de mozzarella, puis du mélange de champignons, du prosciutto et du basilic. En commençant d’un côté long, rouler fermement la pizza en bûche, puis pincer les extrémités pour sceller. Couper en 12 morceaux égaux.
Step 3
Déposer un roulé de pizza dans chaque moule à muffin, un côté coupé vers le haut. Répartir le reste de la sauce sur les roulés et parsemer du reste de la mozzarella. Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les roulés soient dorés et bouillonnants. Parsemer de parmesan. Servir chaud.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1 roulé):
- Calories:
- 210
- Fat:
- 8 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 27 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 3 g
- Cholesterol:
- 10 mg
- Protein:
- 8 g
- Sodium:
- 450 mg