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Prep Time
10 mins
Total Time
25 mins
Serves
Rendement 4

Ingredients

8
gros œufs
0
4 tasses
de pousses d’épinards
1 L
1 c. à soupe
d’échalotes françaises ciselées
15 mL
1 c. à soupe
d’ail finement haché
15 mL
1/8 c. à thé
de chacun : sel et poivre
0.5 mL
1 tasse
de mélange de fromages râpés à l’italienne
250 mL

Directions

Step 1

Préchauffer le four à 180°C (350°F). Tapisser le fond et les rebords d’une petite plaque à pâtisserie de papier parchemin de façon à former des coins, et réserver.

Step 2

Dans un bol, battre les œufs avec le sel et le poivre en un mélange mousseux. Incorporer les épinards, l’ail et les échalotes. Verser le mélange à base d’œufs dans la plaque à pâtisserie, le saupoudrer de fromage et le faire cuire au centre du four de 10 à 12 minutes. Retirer la plaque du four, et une fois la préparation tiédie, la rouler à l’aide du papier parchemin pour en faire un rouleau. Trancher et servir.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
1/4 de la recette
Calories:
240
Fat:
16 g
Saturated Fat:
7 g
Carbs:
5 g
Fibre:
1 g
Cholesterol:
385 mg
Protein:
20 g
Sodium:
385 mg
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