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Level
very easy
Prep Time
5 mins
Total Time
20 mins
Donne
4

Ingredients

2
petits radicchios, coupés en 6 quartiers chacun
2 c. à soupe
d’huile d’olive extra vierge
30 mL
2 c. à soupe
de Vinaigre balsamique de Modène vieilli Sensations par Compliments
30 mL
1 c. à soupe
de câpres égouttées
15 mL
1/8 c. à thé
chacun de sel et de poivre
0.5 mL
1 c. à soupe
de persil
15 mL

Directions

Step 1

PRÉCHAUFFER le barbecue à intensité moyenne-élevée. Badigeonner légèrement les quartiers de radicchios de 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive.

Step 2

GRILLER les quartiers jusqu’à ce qu’ils soient légèrement noircis et tendres, environ 3 minutes par côté. Transférer dans un bol, ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive, le vinaigre balsamique, les câpres, le sel et le poivre, puis mélanger. Garnir de persil.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
1/ 4 de la recette
Calories:
90
Fat:
7 g
Carbs:
6 g
Fibre:
1 g
Sugar:
4 g
Protein:
1 g
Sodium:
150 mg
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