- Level
- very easy
- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 20 mins
- Donne
- 4
Ingredients
- 2
- petits radicchios, coupés en 6 quartiers chacun
- 2 c. à soupe
- d’huile d’olive extra vierge
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- de Vinaigre balsamique de Modène vieilli Sensations par Compliments
- 30 mL
- 1 c. à soupe
- de câpres égouttées
- 15 mL
- 1/8 c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 0.5 mL
- 1 c. à soupe
- de persil
- 15 mL
Directions
Step 1
PRÉCHAUFFER le barbecue à intensité moyenne-élevée. Badigeonner légèrement les quartiers de radicchios de 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive.
Step 2
GRILLER les quartiers jusqu’à ce qu’ils soient légèrement noircis et tendres, environ 3 minutes par côté. Transférer dans un bol, ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive, le vinaigre balsamique, les câpres, le sel et le poivre, puis mélanger. Garnir de persil.
Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/ 4 de la recette
- Calories:
- 90
- Fat:
- 7 g
- Carbs:
- 6 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 4 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 150 mg