- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 55 mins
- Rendement
- 6
Ingredients
- 1 1/2 tasses
- de fleurons de brocoli, blanchis
- 375 mL
- 5 oz
- de jambon Forêt-Noire, paré et coupé en cubes
- 150 g
- 1 1/4 tasses
- de fromage suisse râpé
- 300 mL
- 1
- Croûte de tarte profonde Compliments
- 4
- œufs
- 1 tasse
- de lait
- 250 mL
- 1/4 c. à thé
- de muscade moulue
- Sel et poivre au goût
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Disposer la moitié du brocoli, du jambon et du fromage au fond de la croûte de tarte. Mélanger au fouet les œufs, le lait, la muscade, le sel et le poivre, et verser le mélange dans la croûte de tarte. Garnir du reste du brocoli, du jambon et du fromage. Faire cuire la quiche au four jusqu’à ce que les œufs soient pris, de 40 à 45 minutes. Laisser reposer la quiche 10 minutes avant de la couper.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/6 de la recette
- Calories:
- 340
- Fat:
- 20 g
- Carbs:
- 18 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 168 mg
- Protein:
- 20 g
- Sodium:
- 800 mg
