- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 30 mins
- Serves
- 6 portion
Ingredients
- 7 tasses
- de pommes de terre en cubes (environ 7 pommes de terre moyennes)
- 1.75 L
- 3 c. à soupe
- de beurre
- 45 mL
- 1/3 tasse
- de lait
- 75 mL
- 1
- piment jalapeño épépiné et finement haché
- 0
- 3/4 tasse
- de mozzarella
- 175 mL
Directions
Step 1
Faire mijoter des pommes de terre dans une grande casserole pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites (les pommes de terre sont cuites lorsqu’elles tombent quand on y enfonce la pointe d’un couteau et qu’on les soulève). Égoutter et remettre dans la casserole.
Step 2
Ajouter 45 ml (3 c. à soupe) de beurre, ou plus si nécessaire et le lait. Réduire en purée ou écraser grossièrement les pommes de terre et bien mélanger.
Step 3
Garnir avec la mozzarella. Placer sous le gril et chauffer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement bouillonnant.
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Nutrition Facts
- Calories:
- 260
- Fat:
- 9 g
- Saturated Fat:
- 5 g
- Carbs:
- 38 g
- Fibre:
- 3 g
- Cholesterol:
- 25 mg
- Protein:
- 8 g
- Sodium:
- 140 mg
- Potassium:
- 620