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Prep Time
10 mins
Total Time
30 mins
Serves
Rendement 4

Ingredients

2 tasses
de petits fleurons de brocoli (environ 1 /4 de tête)
500 mL
4
poitrines de poulet sans peau de 150 g (5 oz) chacune environ, filets retires
0
1/4 c. à thé
chacun de sel et de poivre
1 mL
1/4 tasse
de Sauce à salade de type mayonnaise
60 mL
1 c. à soupe
de Moutarde préparée de Dijon originale
15 mL
1
oignon vert, finement haché
0
3/4 tasse
de Fromage cheddar fort , râpé, en tout
175 mL
2 c. à soupe
d’Amandes naturelles émincées
30 mL

Directions

Step 1

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Blanchir le brocoli à l’eau bouillante salée pendant 3 minutes. L’égoutter et le rincer à l’eau froide. Réserver.

Step 2

Aplatir le poulet à une épaisseur d’environ 1 cm (1 /2 po). Le disposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium, et saler et poivrer.

Step 3

Combiner la sauce à salade et la moutarde, et incorporer le brocoli, l’oignon vert et 125 ml (1/2 tasse) du fromage. Étendre uniformément le quart du mélange sur chacune des poitrines de poulet. Les faire cuire au four de 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à mesure instantanée indique 77 °C (170 °F). Saupoudrer du reste du fromage et des amandes. Passer sous le gril 1 ou 2 minutes ou jusqu’à ce que les amandes soient légèrement dorées et que le fromage bouillonne. Servir avec du riz ou des pommes de terre.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
1/4 de la recette
Calories:
340
Fat:
15 g
Saturated Fat:
4 g
Carbs:
6 g
Fibre:
2 g
Cholesterol:
120 mg
Protein:
44 g
Sodium:
630 mg
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