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Prep Time
5 mins
Total Time
2 h 35 m
Portions
4

Ingredients

1/4 tasse
de beurre non salé, fondu
60 mL
2 c. à soupe
de sauge fraîche hachée finement
30 mL
2 c. à thé
de paprika
10 mL
1 c. à thé
chacun de poudre d’ail, de moutarde en poudre et de sel
5 mL
1/2 c. à thé
de poivre
2 mL
3 lb
1 poulet entier
1.5 kg
3
oignons, coupés en quartiers
1/4 tasse
de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
60 mL

Directions

Step 1

Mélanger le beurre fondu, la sauge, le paprika, la poudre d’ail, la moutarde en poudre, le sel et le poivre. Frotter le poulet de ce beurre aromatisé.

Step 2

Étendre les oignons dans la mijoteuse et verser le bouillon. Déposer le poulet par-dessus. Cuire à intensité élevée de 2 ½ à 3 ½ heures ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 74 °C (165 °F). Servir le poulet avec les oignons.

Tip

Remplacez la sauge par 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché, si désiré.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (1/4 de la recette) :
Calories:
600
Fat:
36 g
Saturated Fat:
14 g
Carbs:
22 g
Fibre:
4 g
Sugar:
13 g
Cholesterol:
170 mg
Protein:
46 g
Sodium:
760 mg
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