- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 30 mins
- Rendement
- 4
Ingredients
- 1/4 tasse
- de Miel , divisé
- 60 mL
- 1 c. à soupe
- de jus de citron
- 15 mL
- 1/2 c. à thé
- chacun de cannelle et de gingembre moulus, divisés
- 2 mL
- 1
- grosses poires bien mûres évidées, en tranches fines
- 0
- 2
- oeufs calibre gros
- 0
- 1/4 tasse
- de lait
- 60 mL
- 4 tranches
- tranches de Pain multicéréales entières
- 0
- 1/4 tasse
- d’Amandes naturelles émincées , grillées
- 60 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Mélanger 45 ml (3 c. à soupe) du miel, le jus de citron et 1 ml (1/4 c. à thé) chacun de cannelle et de gingembre. Étaler uniformément ce mélange dans un plat carré de 3,5 L (9 x 13 pouces) allant au four graissé. Disposer les poires en deux rangées.
Step 2
Battre les œufs, le lait et le reste du miel, de la cannelle et du gingembre au fouet dans un plat peu profond. Tremper chaque morceau de pain dans le mélange aux œufs et les disposer sur les poires. Verser le reste du mélange sur le pain.
Step 3
Cuire le tout au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pains soient pris et dorés. Avant de servir, les couper en carrés et, à l’aide d’une spatule fine et plate, soulever chaque portion du plat et la retourner de manière à ce que les poires soient sur le dessus. Saupoudrer d’amandes et arroser du sirop qui reste dans le plat en filet.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- ¼ de la recette
- Calories:
- 220
- Fat:
- 5 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 37 g
- Fibre:
- 3 g
- Cholesterol:
- 100 mg
- Protein:
- 7 g
- Sodium:
- 140 mg
- Potassium:
- 130