- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 25 mins
- Portions
- 12
Ingredients
- 1 sac
- de croustilles de maïs
- 250 g
- 1 paquet
- de charcuteries salées, par exemple le Chorizo doux tranché Sensations par Compliments, coupées en lanières
- 100 g
- 1 tasse
- de poulet cuit effiloché
- 250 mL
- 1 ½ tasse
- de gouda fumé râpé, par exemple le Gouda à l’arôme de fumée Anco
- 375 mL
- 1 tasse
- de tomate fraîche en dés
- 250 mL
- 1/2 tasse
- de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés
- 125 mL
- 1/4 tasse
- d’oignon rouge en petits dés
- 60 mL
- 1
- piment jalapeno, épépiné et coupé en dés
- 2 c. à soupe
- de coriandre fraîche hachée grossièrement
- 30 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser de papier parchemin une grande plaque à pizza ou plaque de cuisson. Étendre la moitié des croustilles sur le papier parchemin. Les parsemer de la moitié du chorizo et du poulet, puis de la moitié du fromage, de la tomate, des haricots noirs, de l’oignon et du piment jalapeno. Couvrir du reste des croustilles. Les parsemer du reste des ingrédients (à l’exception de la coriandre).
Step 2
Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que les garnitures soient chaudes. Au moment de servir, parsemer de coriandre.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/12 de la recette):
- Calories:
- 210
- Fat:
- 12 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 17 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 1 g
- Cholesterol:
- 30 mg
- Protein:
- 10 g
- Sodium:
- 330 mg
