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Prep Time
10 mins
Total Time
30 mins
Donne
12 tartelettes

Ingredients

1 boîte
de Croûtes de tartelette Compliments (12 croûtes)
1/2 tasse
de Mélange de jus à 100 % Grenade et bleuet Compliments Équilibre
125 mL
1/4 tasse
de sucre, en tout
60 mL
1 c. à soupe
de jus de lime, frais
15 mL
1 c. à soupe
de fécule de maïs
15 mL
1 1/2 tasses
de bleuets frais
375 mL
1 c. à soupe
de zeste de lime, finement râpé, en tout
15 mL
1/4 tasse
de ricotta légère
60 mL
1/4 tasse
de crème sure à faible teneur en gras
60 mL
2 c. à thé
d’Extrait de vanille pur Sensations par Compliments
10 mL

Directions

Step 1

Faire cuire les croûtes selon les directives sur l’emballage et les laisser refroidir à la température ambiante. Entre-temps, combiner le jus de grenade et bleuet, 30 ml (2 c. à soupe) de sucre et le jus de lime dans une casserole à feu moyen et amener à faible ébullition.

Step 2

Dissoudre la fécule de maïs dans 15 ml (1 c. à soupe) d’eau froide et l’incorporer au mélange de jus en fouettant jusqu’à ce qu’il mijote de nouveau et qu’il épaississe. Incorporer les bleuets et la moitié du zeste de lime. Retirer du feu et réserver.

Step 3

Dans un bol, mélanger la ricotta, la crème sure, le reste du sucre et la vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Le répartir dans les croûtes, et garnir du mélange aux bleuets et d’une pincée de zeste de lime, si désiré. Faire prendre au réfrigérateur de 10 à 15 minutes. Servir ou réfrigérer toute une nuit dans un contenant hermétique.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
1 tartelette
Calories:
150
Fat:
6 g
Carbs:
21 g
Cholesterol:
10 mg
Protein:
3 g
Sodium:
115 mg
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