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Prep Time
10 mins
Total Time
20 mins
Donne
16 à 20 crêpes

Ingredients

1/2 tasse
de Bacon entièrement cuit fumé naturellement finement tranché, 50 % moins de sel
125 mL
1/3 tasse
de Maïs en grains deux couleurs
75 mL
1/4 tasse
d’échalotes françaises en dés
60 mL
1 c. à soupe
de piment jalapeño en dés
15 mL
3/4 tasse
de Préparation complète pour crêpes et gaufres au babeurre
175 mL
1/2 tasse
+ 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
125 mL
1/2 tasse
de Fromage cheddar de chèvre râpé
125 mL
1/4 c. à thé
de chacun : sel et poivre
1 mL
1/4 tasse
de crème sure
60 mL
1/4 tasse
d’oignons verts finement tranchés
60 mL

Directions

Step 1

Dans une poêle antiadhésive, cuire à feu moyen-vif le bacon, le maïs, les échalotes et le jalapeño jusqu’à ce que le bacon soit croustillant, et le maïs, légèrement doré. Laisser refroidir.

Step 2

Dans un bol, fouetter en un mélange lisse la préparation pour crêpes et l’eau. Incorporer le cheddar de chèvre, le sel, le poivre et le mélange au bacon.

Step 3

Faire chauffer une poêle à feu moyen. Y verser la pâte par cuillerée de 15 ml (1 c. à soupe) et cuire les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 2 minutes par côté. Répartir la crème sure et les oignons verts sur les crêpes.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
2 crêpes
Calories:
120
Fat:
5 g
Saturated Fat:
2 g
Carbs:
13 g
Fibre:
1 g
Cholesterol:
20 mg
Protein:
5 g
Sodium:
300 mg
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