Skip to Content
Level
very easy
Prep Time
5 mins
Total Time
10 mins
Rendement
125 mL (1/2 tasse)

Ingredients

1 c. à soupe
de graines de coriandre
15 mL
1 c. à soupe
de graines d’aneth
15 mL
1 c. à soupe
de graines de moutarde
15 mL
1 c. à soupe
de grains de poivre
15 mL
1 c. à soupe
de sel casher
15 mL
1 c. à soupe
d’ail en poudre
15 mL
1 c. à soupe
de paprika
15 mL
1 c. à soupe
de cassonade
15 mL

Directions

Step 1

Dans un moulin à épices, ou dans un mortier à l’aide d’un pilon, broyer finement les graines de coriandre, d’aneth et de moutarde, les grains de poivre et le sel. Ajouter l’ail en poudre, le paprika et la cassonade et mélanger. Conserver dans un contenant hermétique.

Tip

Frottez la marinade sèche sur les poissons et fruits de mer, le poulet, le porc, l’agneau, le bison, les patates douces ou le tofu avant de les griller, ou ajoutez-en à vos sandwichs au fromage grillé, frites, poutines, burgers, pains de viande, rôtis de bœuf, maïs soufflé ou croûtons maison pour leur donner du goût. Elle est aussi parfaite pour garnir le rebord des verres de cocktail César.
Pour broyer les épices, vous pouvez les mettre dans un sac de plastique hermétique, sceller le sac, l’étendre sur une surface plane, puis frapper les épices avec un rouleau à pâtisserie.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

× You have already rated this item.

Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (5 mL/1 c. à thé):
Calories:
20
Carbs:
4 g
Fibre:
1 g
Sugar:
1 g
Protein:
1 g
Sodium:
720 mg
icon close

To serve you better, Sobeys is introducing 360Health Pharmacy & Wellness, our digital pharmacy service.

This page will redirect to 360HealthPharmacy.ca where you can manage
your prescriptions, request refills, and book appointments, all in one place.

close

Check Out Our New Mobile App

A Fresh Way to Find Savings

Learn MoreArrow
Mobile App Image