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Prep Time
15 mins
Total Time
30 mins
Portions
4

Ingredients

10 oz
1 paquet de fromage de chèvre
300 g
2 c. à soupe
de ciboulette fraîche hachée finement
30 mL
1
gousse d’ail, émincée finement
1 c. à soupe
de zeste de citron
15 mL
¼ c. à thé
de sel
1 mL
10
piments jalapenos, coupés en deux sur la longueur et épépinés
2 c. à soupe
de chapelure panko
30 mL

Directions

Step 1

Dans un grand bol, mélanger le fromage de chèvre, la ciboulette, l’ail, le zeste de citron et le sel.

Step 2

Étendre les piments jalapenos sur une plaque, le côté coupé vers le haut. Remplir chacun de 15 ml (1 c. à soupe) du mélange de fromage et le parsemer de chapelure. Presser légèrement pour faire adhérer la chapelure.

Step 3

Déposer les piments farcis, la garniture vers le haut, sur la grille du barbecue préchauffé à intensité moyenne-élevée. Fermer le couvercle et griller jusqu’à ce que le dessous des piments soit légèrement noirci et que la chapelure soit dorée, de 8 à 10 minutes.

Tip

Plus longtemps vous cuirez les jalapenos, moins ils seront piquants.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (1/4 de la recette) :
Calories:
230
Fat:
16 g
Saturated Fat:
11 g
Carbs:
7 g
Fibre:
1 g
Sugar:
2 g
Cholesterol:
35 mg
Protein:
15 g
Sodium:
440 mg
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