- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 45 mins
- Portions
- 8
Ingredients
- ⅓ tasse
- de lait concentré sucré
- 75 mL
- 2 c. à soupe
- de vinaigre blanc
- 30 mL
- ½ c. à thé
- de poudre d’ail
- 2 mL
- ½ c. à thé
- de poudre d’oignon
- 2 mL
- ¼ c. à thé
- de sel
- 1 mL
- 6 oz chacun
- 8 Burgers de bloc d’épaule canadien
- 180 g
- 8
- pains Kaiser
- 2 tasses
- de laitue iceberg en lanières
- 500 mL
- 16
- tranches de tomate
- 1 tasse
- d’oignon en dés
- 250 mL
Directions
Step 1
Mélanger le lait concentré sucré avec le vinaigre, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le sel. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes.
Step 2
Griller les burgers au barbecue préchauffé à intensité moyenne-élevée de 5 à 6 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits à l’intérieur et que la température interne ait atteint 71 °C (160 °F).
Step 3
Déposer les burgers sur les pains. Les garnir de laitue, de tomate, d’oignon et de sauce Halifax.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1 burger)
- Calories:
- 570
- Fat:
- 21 g
- Saturated Fat:
- 8 g
- Carbs:
- 53 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 10 g
- Cholesterol:
- 95 mg
- Protein:
- 42 g
- Sodium:
- 630 mg
