Skip to Content
Prep Time
5 mins
Total Time
1 h
Portions
16

Ingredients

2 boîtes
Mélange à gâteau doré Compliments Sans gluten
400 g chacune
Colorant alimentaire bleu, rouge, vert et orange (rouge et jaune)
¾ pot
de Glaçage à la vanille ou de Glaçage blanc Compliments
environ 330 g
Tourbillons de glaçage (facultatifs):
2 pots
de glaçage blanc
450 g chacun
Colorant alimentaire bleu et rouge
Nid de bretzels au chocolat (facultatif):
2/3 tasse
de bretzels en bâtonnets
150 mL
3 oz
de chocolat noir, fondu
90 g
1/4 tasse
d’œufs au chocolat au lait miniatures ou d’autres bonbons
60 mL

Directions

Step 1

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Graisser et fariner deux moules à gâteau de 20 cm (8 po) de diamètre, et tapisser le fond de cercles de papier parchemin. Verser les deux boîtes de mélange à gâteau dans un grand bol et préparer la pâte en suivant les indications sur l’emballage. Diviser la pâte de façon égale dans cinq bols. Colorer quatre portions de pâte d’une couleur différente, par exemplebleu, rose, vert et orange. Ne pas mettre de colorant dans le cinquième bol.

Step 2

Laisser tomber des cuillerées de pâte de différentes couleurs au hasard dans les deux moules. Lisser le dessus. Cuire au four de 29 à 33 minutes environ. Laisser refroidir selon les indications sur l’emballage. Étendre la moitié du glaçage sur le dessus d’un gâteau, en laissant le pourtour non glacé. Déposer le deuxième gâteau par-dessus. Étendre le reste du glaçage sur le dessus.

Step 3

Pour préparer les Tourbillons de glaçage (qui sont facultatifs), diviser le contenu des deux pots de glaçage dans quatre bols en tout. Laisser une des portions de glaçage non colorée. Colorer les trois autres portions d’une couleur différente pour préparer du glaçage rose, bleu pâle et mauve clair. À l’aide d’une cuillère, en intercalant les couleurs, mettre les quatre glaçages dans une même poche à douille munie d’un gros embout rond (#7). Réfrigérer la poche environ 30 minutes pour faire raffermir le glaçage avant d’en décorer le gâteau. Réfrigérer le gâteau jusqu’au moment de servir pour conserver la forme des points de glaçage.

Step 4

Pour préparer le Nid de bretzels au chocolat (qui est facultatif),tapisser de pellicule plastique l’intérieur d’un bol de 10 cm (4 po) de diamètre (d’environ 5 cm/2 po de profondeur). Tremper les bretzels dans le chocolat fondu, puis en couvrir le fond et la paroi du bol, de façon à former un « nid ». Rouler du papier aluminium en boule et le déposer dans le nid, au besoin, pour former un creux. Réfrigérer de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit ferme. Retirer la boule de papier aluminium, au besoin. Détacher délicatement le nid du bol, puis retirer la pellicule plastique. Remplir le nid d’œufs au chocolat miniatures ou de bonbons, si désiré, et en décorerle gâteau.

Tip

Pour que le pourtour des gâteaux reste d’une couleur plus vive, graisser la paroi du moule en la badigeonnant d’un mélange à parts égales d’huile végétale et de farine tout usage (le mélange doit être bien lisse).

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

× You have already rated this item.

Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (1/8 de la recette):
Calories:
380
Fat:
17 g
Saturated Fat:
5 g
Carbs:
36 g
Sugar:
35 g
Cholesterol:
60 mg
Protein:
2 g
Sodium:
340 mg
icon close

To serve you better, Sobeys is introducing 360Health Pharmacy & Wellness, our digital pharmacy service.

This page will redirect to 360HealthPharmacy.ca where you can manage
your prescriptions, request refills, and book appointments, all in one place.

close

Check Out Our New Mobile App

A Fresh Way to Find Savings

Learn MoreArrow
Mobile App Image