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Level
very easy
Prep Time
10 mins
Total Time
1 h
Portions
8

Ingredients

¼ tasse
de miel
60 mL
3 c. à soupe
de compote de pommes non sucrée
45 mL
2 c. à soupe
de beurre d’amande
30 mL
2 c. à thé
d’huile de coco, fondue
10 mL
1 c. à thé
d’extrait de vanille
5 mL
1 tasse
de grains de sarrasin
250 mL
½ tasse
d’amandes hachées
125 mL
½ tasse
de graines de tournesol rôties non salées
125 mL
¼ tasse
de graines de chia
60 mL
¼ c. à thé
de sel
1 mL

Directions

Step 1

Préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Dans un grand bol, mélanger au fouet le miel, la compote de pommes, le beurre d’amande, l’huile de coco et l’extrait de vanille. Ajouter les grains de sarrasin, les amandes, les graines de tournesol, les graines de chia et le sel. Mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.

Step 2

Presser la préparation en une mince couche sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les grains de sarrasin soient dorés. L’écorce sera encore tendre et collante, mais elle durcira en refroidissant. Laisser refroidir complètement sur la plaque. Casser en morceaux.

Tip

Servez l’écorce en guise de collation, sur du yogourt au déjeuner, ou parsemée sur des salades contenant des fruits.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (⅛ de la recette):
Calories:
250
Fat:
12 g
Saturated Fat:
2 g
Carbs:
30 g
Fibre:
5 g
Sugar:
10 g
Protein:
7 g
Sodium:
85 mg
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