Skip to Content
Level
very easy
Prep Time
10 mins
Cooking Time
1 h
Total Time
1 min
Serves
4-6

Ingredients

1,8
de côtes levées de porc
kg kg
250
de ketchup
ml
60
de cassonade
ml
60 tasse
de sirop d'érable
ml mL
60 tasse
de vinaigre de cidre
ml mL
15 tasse
de moutarde de Dijon
ml mL
15 tasse
de sauce Worcestershire
ml mL
15 c. à soupe
d'assaisonnement au chili
ml mL

Directions

Step 1

Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée. Y ajouter les côtes de dos et les laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

Step 2

Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la sauce barbecue à l’érable. Diviser la sauce en deux. Réserver.

Step 3

Lorsque les côtes levées sont cuites, les transférer dans une assiette à l’aide de pinces.

Step 4

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Griller les côtes levées pendant 15 minutes. Les badigeonner des deux côtés avec la moitié de la sauce réservée, puis poursuivre la cuisson au barbecue jusqu’à ce qu’elles soient légèrement noircies.

Step 5

Servir les côtes levées avec le reste de la sauce barbecue.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

× You have already rated this item.

Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion : 1/8 de la recette
Calories:
430
Fat:
25 g
Saturated Fat:
10 g
Carbs:
24 g
Fibre:
1 g
Sugar:
19 g
Cholesterol:
100 mg
Protein:
27 g
Sodium:
530 mg
icon close

To serve you better, Sobeys is introducing 360Health Pharmacy & Wellness, our digital pharmacy service.

This page will redirect to 360HealthPharmacy.ca where you can manage
your prescriptions, request refills, and book appointments, all in one place.

close

Check Out Our New Mobile App

A Fresh Way to Find Savings

Learn MoreArrow
Mobile App Image