- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 25 mins
- Serves
- Rendement 4
Ingredients
- 2 tasses
- d’Acai mélange de cinq jus
- 500 mL
- 1/4 tasse
- de Miel
- 60 mL
- 1 c. à soupe
- d’extrait de vanille
- 15 mL
- 6
- Prunes fraîches (d’une barquette), dénoyautées et coupées en quatre
- 0
- 1 c. à soupe
- de feuilles de Menthe finement hachées
- 15 mL
Directions
Step 1
Mélanger le jus de fruit, le miel et la vanille dans une casserole de taille moyenne. Porter ce mélange à ébullition. Réduire la température et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Step 2
Incorporer les prunes. Laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes; retirer le couvercle et laisser mijoter pendant 10 minutes de plus ou jusqu’à ce que les prunes soient tendres sous la fourchette, mais encore intactes. Laisser refroidir légèrement ou faire refroidir au réfrigérateur avant de garnir de menthe et de servir. Conserver les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours dans un récipient muni d’un couvercle.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1 tasse
- Calories:
- 170
- Carbs:
- 43 g
- Fibre:
- 2 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 10 mg
- Potassium:
- 280