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Prep Time
15 mins
Total Time
35 mins
Portions
8

Ingredients

6 oz chacun
8 Burgers de bloc d’épaule canadien
180 g
2 c. à soupe
d’huile d’olive
30 mL
1 lb
de champignons portobellos, le pied enlevé, tranchés finement
500 g
2
gousses d’ail, émincées
1 c. à thé
d’épices à bifteck
5 mL
¼ c. à thé
chacun de sel et de poivre
1 mL
1 c. à soupe
de vinaigre balsamique
15 mL
8
pains à hamburgers
½ tasse
de mayonnaise
125 mL
½ tasse
de Ketchup Sir Kensington
125 mL
8
tranches de fromage suisse

Directions

Step 1

Griller les burgers au barbecue préchauffé à intensité moyenne-élevée de 5 à 6 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits à l’intérieur et que la température interne ait atteint 71 °C (160 °F).

Step 2

Pendant ce temps, dans une grande poêle sur feu vif, chauffer l’huile d’olive. Ajouter les champignons, l’ail, les épices à bifteck, le sel et le poivre et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient dorés et tendres. Ajouter le vinaigre balsamique et poursuivre la cuisson 1 minute.

Step 3

Déposer les burgers dans les petits pains. Garnir de mayonnaise, de ketchup, de fromage et de champignons.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (1 burger):
Calories:
740
Fat:
38 g
Saturated Fat:
13 g
Carbs:
52 g
Fibre:
3 g
Sugar:
9 g
Cholesterol:
110 mg
Protein:
48 g
Sodium:
670 mg
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