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Prep Time
20 mins
Total Time
30 mins
Donne
4

Ingredients

1 conserve
de pois chiches, rincés, égouttés et épongés
540 mL
1/3 tasse
d’oignon rouge haché
75 mL
1/4 tasse
de persil frais haché
60 mL
2 gousses
d’ail, hachées
1 c. à soupe
de chacun : zeste et jus de citron
15 mL
1 c. à thé
de coriandre moulue
5 mL
1 1/2 c. à thé
de chacun : sel et poivre
7 mL
1
oeuf
1/2 tasse
de quinoa cuit, refroidi
125 mL
1/4 tasse
de flocons d’avoine
60 mL

Directions

Step 1

RÉDUIRE tous les ingrédients en un mélange plutôt lisse au robot culinaire, en l’actionnant par touches successives. En faire 4 galettes de même grosseur (d’environ 145 g chacune). Recouvrir de pellicule plastique et réfrigérer jusqu’au moment de la cuisson.

Step 2

PRÉCHAUFFER le barbecue à intensité moyenne-élevée. Griller les galettes, couvercle fermé, de 8 à 10 minutes, en les retournant une fois.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
1/4 de la recette
Calories:
390
Fat:
7 g
Saturated Fat:
1 g
Carbs:
65 g
Fibre:
7 g
Sugar:
6 g
Cholesterol:
45 mg
Protein:
16 g
Sodium:
900 mg
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