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Prep Time
10 mins
Total Time
30 mins
Serves
Rendement 4

Ingredients

1 sac
de Crevettes tigrées super géantes non cuites (16-20 par lb) , décongelées
454 g
1/4 tasse
de Sauce barbecue Oignon doux et chipotle
60 mL
8
brochettes
0
1/2
oignon doux, coupé en quatre, couches séparées
0
1
mangue mûre, pelée, dénoyautée et coupée en morceaux de 2 cm (3/4 po)
0
2
limes, tranchées en rondelles de 1 cm (1/2 po)
0
1 c. à soupe
d’huile de canola
15 mL
1/2 c. à thé
de poivre
2 mL
2 c. à soupe
d’oignons verts, finement hachés
30 mL
2 c. à soupe
de Coriandre fraîche, finement hachée
30 mL

Directions

Step 1

Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Dans un bol, enrober les crevettes de sauce barbecue. Sur les brochettes, enfiler les crevettes, l’oignon et la mangue en les alternant. Terminer chaque brochette avec une tranche de lime. Badigeonner légèrement les brochettes d’huile de canola et poivrer.

Step 2

Faire griller 2 ou 3 minutes par côté, jusqu’à ce que les crevettes deviennent opaques. Retirer du feu. Saupoudrer d’oignons verts et de coriandre, et servir.

Tip

PAS DE BARBECUE? Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium, faire cuire les brochettes sous le gril à feu vif 3 ou 4 minutes par côté sur la grille supérieure du four.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
¼ de la recette
Calories:
170
Fat:
4 g
Carbs:
20 g
Fibre:
2 g
Cholesterol:
175 mg
Protein:
13 g
Sodium:
640 mg
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