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Prep Time
10 mins
Total Time
30 mins
Portions
4

Ingredients

1 pqt
de boulettes de viande à l’italienne du commerce
280 g
1 tasse
de sauce tomate
250 ml
4
pommes de terre Russet, pelées et coupées en cubes de 1 cm (½ po)
4
carottes, pelées et coupées en rondelles de 1 cm (½ po)
½ tasse
de lait 2 %
125 ml
2 c. à soupe
de beurre
30 ml
¼ c. à thé
de chacun, sel et poivre
1 ml
Persil frais haché, pour garnir

Directions

Step 1

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un plat de cuisson, recouvrir les boulettes de viande de sauce tomate. Les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, environ 15 minutes.

Step 2

Entre-temps, dans une grande casserole d’eau bouillante, faire cuire les pommes de terre et les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres lorsque piquées à la fourchette, environ 12 minutes.

Step 3

Égoutter les pommes de terre et les carottes. Les remettre dans la casserole et y ajouter le lait, le beurre, le sel et le poivre. Au pilon à pommes de terre, écraser les légumes jusqu’à ce qu’ils soient lisses ou selon la texture désirée.

Step 4

Servir les boulettes de viande sur la purée de pommes de terre et de carottes. Garnir de persil.

Tip

remplacez les boulettes de viande à l’italienne du commerce par des boulettes de viande à la sauce sriracha du commerce.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Per serving (¼ of the recipe):
Calories:
370
Fat:
13 g
Saturated Fat:
7 g
Carbs:
47 g
Fibre:
6 g
Sugar:
9 g
Cholesterol:
50 mg
Protein:
18 g
Sodium:
950 mg
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