- Level
- very easy
- Prep Time
- 10 mins
- Cooking Time
- 1 h
- Total Time
- 1 h 30 m
- Rendement
- 30 bouchées
Ingredients
- 1 tasse
- de noisettes hachées finement
- 250 mL
- 1/2 tasse
- de graines de tournesol
- 125 mL
- 1/3 tasse
- de graines de lin
- 75 mL
- 1/3 tasse
- de graines de chanvre
- 75 mL
- 1/3 tasse
- de graines de sésame
- 75 mL
- 1/2 tasse
- de beurre d’arachide (ou d’un beurre de graines ou de noix au choix)
- 125 mL
- 1/4 tasse
- de sirop d’érable
- 60 mL
- 1/2 c. à thé
- d’extrait de vanille
- 2 mL
- Une pincée de sel
- 1 tasse
- de noix de coco râpée non sucrée
- 250 mL
Directions
Step 1
Tapisser de papier parchemin une grande plaque de cuisson. Dans un grand bol, mélanger les noisettes, les graines de tournesol, de lin, de chanvre et de sésame, le beurre d’arachide, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et le sel. Dans un petit bol, mettre la noix de coco.
Step 2
Façonner la préparation en 30 boules de 2,5 cm (1 po) de diamètre, puis les rouler dans la noix de coco pour les enrober. Déposer les bouchées sur la plaque préparée. Réfrigérer pendant 1 heure, jusqu’à ce que les boules soient fermes. Les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou au congélateur jusqu’à 1 mois.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1 bouchée):
- Calories:
- 110
- Fat:
- 8 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 7 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 2 g
- Protein:
- 3 g
- Sodium:
- 25 mg
