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Prep Time
15 mins
Total Time
25 mins
Portions
4

Ingredients

2 c. à soupe
d’Huile d’olive à 100 % pure Sensations par Compliments, en tout
30 ml
1/4 c. à thé
chacun de sel et de poivre
1 ml
1 lb
d’asperges, parées
500 g
1 c. à thé
de zeste de citron
5 ml
2 c. à soupe
de jus de citron
30 ml
1/3 tasse
de Feta de type grec en saumure Compliments émiettée finement
75 ml
1/4 tasse
de noisettes rôties hachés
60 ml
2 c. à soupe
de menthe fraîche hachée finem
30 ml

Directions

Step 1

Verser 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive et parsemer le sel et le poivre sur les asperges, puis les retourner pour les enrober. Déposer les asperges sur la grille du barbecue préchauffé à intensité moyenne. Cuire de 3 à 5 minutes si les tiges sont fines ou de 5 à 7 minutes si elles sont plus grosses, en les retournant de temps à autre, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement noircies. Transférer les asperges dans une assiette de service.

Step 2

Mélanger les asperges avec le reste de l’huile, le zeste et le jus de citron. Parsemer de féta, de noisettes et de menthe.

Tip

Si désiré, remplacez les noisettes par des noix de Grenoble.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (1/4 de la recette) :
Calories:
150
Fat:
14 g
Saturated Fat:
3 g
Carbs:
5 g
Fibre:
2 g
Sugar:
2 g
Cholesterol:
10 mg
Protein:
4 g
Sodium:
290 mg
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