Les feuilles changent de couleur, le parfum des feux de bois embaume l’air, les enfants comptent les dodos avant l’Halloween… L’automne est vraiment magique au Canada. De la cueillette de pommes au premier match de hockey de la saison, cette période est remplie d’activités amusantes pour toute la famille. Et y a-t-il une meilleure façon de trinquer à ces moments spéciaux qu’avec une boisson réconfortante qui vous réchauffe l’âme? Voici quelques-unes de nos préférées.
1. Randonnée d’automne.
Pour goûter toute la beauté des arbres colorés, dirigez-vous vers le nord pour une randonnée en forêt. Avant de partir, concoctez notre Chocolat chaud classique aux guimauves et versez-le dans une bouteille thermos. Emportez les guimauves séparément dans un contenant rigide afin qu’elles ne s’écrasent pas et n’oubliez pas d’apporter des cuillères pour les servir. Une fois que vous aurez trouvé le plus beau des points de vue, levez votre tasse de chocolat au spectacle offert par Dame Nature.
2. Visite au verger.
Ponctuée de tours de tracteur et de cabrioles dans la grange, la sortie familiale aux pommes laisse de magnifiques souvenirs. Achetez une bouteille de jus de pomme avant de quitter le verger afin de pouvoir préparer un Jus de pomme chaud à l’orange et aux épices une fois de retour à la maison. Lorsque les arômes de la cannelle et de l’anis étoile commenceront à parfumer la maison, sortez vos pommes pour cuisiner une Compote de pommes rapide à la cannelle à mettre au congélateu.
3. Préparation de l’Action de grâce.
Comme la dinde monopolisera le four le jour de votre réception, prenez de l’avance pour la préparation du dessert de l’Action de grâce en organisant un après-midi de popote entre amis. Que vous optiez pour une Tarte à la citrouille classique ou un Gâteau aux pommes, à la cardamome et au miel – ou les deux – faites-vous plaisir avec une tasse crémeuse de Thé vert latté à la noisette, que vous pourrez siroter en hachant les ingrédients. La saveur herbacée du thé vert est extraordinaire lorsqu’on la marie avec des noisettes au goût riche, et cette boisson ne contient aucun produit laitier.
4. Premier match de la saison.
La poche est prête, les patins sont aiguisés et les bâtons ont reçu tout le ruban adhésif nécessaire: que la saison de hockey commence! Avant de réchauffer la voiture, remplissez quelques tasses de voyage de notre Latte aux amandes et aux épices. Sucré au miel, rehaussé de boisson aux amandes et parfumé d’épices, il vous tiendra au chaud dans les estrades. Et il est parfait pour les entraînements aux aurores : à base de café, il remplacera délicieusement votre infusion caféinée habituelle.
Que vous préfériez les films d’horreur, les comédies ou un joyeux mélange des deux, une soirée cinéma d’Halloween mettra toute la famille dans l’ambiance. Pour les adultes, notre Toddy au jus de pomme, au caramel et à l’érable accompagnera parfaitement les frissons de terreur. Vous pouvez en préparer une version sans alcool pour les enfants, qui les réconfortera avant le dodo.
6. Sculpture de citrouilles.
L’Halloween est à nos portes! Vous avez choisi votre citrouille? Maintenant, cherchez sur le Web des idées pour la sculpter. Pendant que les enfants travaillent à retirer les graines, réchauffez-vous avec un Café au lait épicé à l’érable et à la citrouille pour adultes. Si vous en avez envie, ajoutez-y un trait de brandy, de whisky ou de rhum.
7. Premier feu de foyer de la saison.
Lorsque les soirées se rafraîchissent, il est temps de nettoyer le foyer, de faire le plein de bûches et d’allumer le premier feu de l’automne. Pendant que les enfants font leurs devoirs à l’étage, savourez le calme dans la maison avec un London Fog pour adultes. Cette boisson unique marie du thé Earl Grey et du lait chaud à un doigt de gin parfumé. Pour réchauffer les tasses, remplissez-les partiellement d’eau bouillante ; videz-les juste avant l’heure du thé.
8. Patinage en famille.
C’est généralement dans les dernières semaines de l’automne que les patinoires extérieures commencent à ouvrir pour la saison hivernale. Avec l’air froid qui s’engouffre un peu partout, vous voudrez sans doute emporter un gros thermos de Chocolat chaud à la menthe poivrée, en plus de foulards supplémentaires, pour votre première sortie de patinage de l’année. Mettant en vedette le duo classique chocolat et menthe, cette boisson réunit une tisane réconfortante et un riche chocolat chaud. Elle aidera vos pieds à décongeler après un bel après-midi en patins et fera de ce beau moment de la fin de l’automne un souvenir encore plus doux.