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Le thé de l’après-midi est une activité plaisante et élégante – comme maman! En ce jour de la fête des Mères, rassemblez vos petits chefs dans la cuisine et montrez-lui votre amour en organisant un thé de l’après-midi en son honneur. Avec un menu facile à préparer et des décorations amusantes, cette petite réception permettra de réunir la famille et de remercier maman pour son amour et son dévouement. Et elle n’aura pas à lever le petit doigt… sauf pour boire son thé!

Commencez par mettre la table: utilisez une nappe et des serviettes amusantes de la couleur favorite de la reine de la journée. Laissez les enfants choisir quelques photos avec la fêtée; vous pourrez les faire encadrer et les disposer autour de la table. Elles ajouteront une touche personnelle et feront un cadeau attentionné, que maman pourra emporter et déposer sur sa table de chevet ou son bureau.

À l’heure du thé, servez son mélange préféré dans sa tasse spéciale, posée à côté d’une théière remplie. Complétez le plateau avec ses ajouts habituels: lait, sucre, citron, miel. Si vous avez une théière ou un pot à crème en surplus, utilisez-les en guise de vase et déposez-y un bouquet composé de ses fleurs préférées. Les enfants assez grands peuvent lui servir son thé, et les plus jeunes l’aideront à le préparer selon ses goûts.

En guise de clin d’œil à la véritable tradition du thé de l’après-midi, offrez-lui un choix de petits sandwichs classiques, en trois mignonnes variétés sans croûte: saumon fumé, concombre et jambon. Les enfants peuvent contribuer à l’assemblage des sandwichs en formant une ligne de montage pour se répartir les tâches: étendre les tranches de pain, tartiner le fromage à la crème, étager les garnitures, etc.

Pour mettre de la couleur tout en évitant une longue préparation, procurez-vous des légumes frais préparés et jumelez-les à quelques trempettes Compliments Simple et naturel, super savoureuses et prêtes à servir. Ou encore, optez pour nos Ensembles pour salade Sensations par Compliments, que les tout-petits peuvent aider à mélanger pour un accompagnement rapide et facile. Nos fruits frais préparés peuvent être transformés en salade de fruits. Les enfants peuvent aussi montrer toute leur créativité en les assemblant en brochettes: il suffit d’enfiler les morceaux de fruits précoupés sur des brochettes de bois. Servez-les avec du chocolat fondu.

En vous inspirant du menu classique du thé anglais, cuisinez de délicats Scones au citron et aux raisins de Corinthe, à garnir de confitures Sensations par Compliments. Les enfants peuvent aider à découper les scones (sous votre supervision) et y mettre la touche finale en les badigeonnant de crème et en les parsemant de sucre avant que vous les mettiez au four. Complétez la portion sucrée du menu avec une sélection de pâtisseries de spécialité individuelles – éclairs, cannolis, tartelettes aux fruits, minigâteaux au fromage – de Sobeys.

Sans hésiter, maman est toujours là quand vous avez besoin d’elle. Y a-t-il une façon plus douce de la remercier qu’avec une gâterie personnalisée? Une assiette maison de Fraises trempées dans le chocolat sera le centre de table parfait. Les enfants pourront décorer chaque fraise spécialement pour maman avec des vermicelles colorés, des flocons de noix de coco ou ses bonbons préférés.

La meilleure conclusion à cette petite fête: porter un toast en son honneur. Remplissez les flûtes d’un rafraîchissant thé glacé Sensations par Compliments décoré d’une lanière de zeste de citron ou de Mimosa sans alcool au pamplemousse et aux framboises, fait d’eau pétillante Sensations par Compliments, et levez votre verre. Souhaitez à maman une joyeuse fête des Mères et célébrez le succès de votre petite réception.