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Prep Time
5 mins
Total Time
30 mins
Portions
4

Ingredients

4
cuisses de poulet
3 c. à soupe
d’huile d’olive, en tout
45 mL
¾ c. à thé
de sel, en tout
4 mL
¼ c. à thé
de poivre
1 mL
2 c. à soupe
de miel
30 mL
2 c. à soupe
de jus de citron, en tout
30 mL
2
gousses d’ail, finement hachées
1 paquet
de Mélange de salade Mélange Zen ou de Mélange
de salade Super verdures Compliments Biologique
142 g

Directions

Step 1

Enrober les cuisses de poulet de 15 ml (1 c. à soupe) d’huile, puis les assaisonner de 2 ml (1/2 c. à thé) de sel et de poivre. Les faire griller au barbecue préchauffé à intensité moyenne-élevée, en les retournant de temps à autre, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que leur partie la plus épaisse atteigne une température interne de 74 °C (165 °F), environ 25 minutes. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger le miel, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron et l’ail. Badigeonner les cuisses de poulet de ce mélange pendant les 5 dernières minutes de leur cuisson.

Step 2

Dans un grand bol, enrober la salade du reste de l’huile, du jus de citron et du sel.

Step 3

Servir le poulet avec la salade en accompagnement.

Tip

remplacez les cuisses de poulet par des poitrines de poulet désossées, sans peau

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (¼ de la recette):
Calories:
240
Fat:
15 g
Saturated Fat:
3 g
Carbs:
12 g
Fibre:
1 g
Sugar:
9 g
Cholesterol:
75 mg
Protein:
15 g
Sodium:
530 mg
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