- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 30 mins
- Portions
- 6
Ingredients
- 2 paquets
- de Bison haché extra maigre Sensations par Compliments
- 280 g chacun
- 1
- petit oignon, en dés
- 1
- gousse d’ail, hachée finement
- 1 tasse
- de haricots rognons en boîte, égouttés et rincés
- 250 mL
- 1/3 tasse
- de Salsa moyenne avec gros morceaux Sensations par Compliments
- 75 mL
- 2 c. à soupe
- d’assaisonnement au chili
- 30 mL
- 2 c. à thé
- de sauce au piment chipotle (de type Tabasco)
- 30 mL
- 1 c. à thé
- de cumin moulu
- 5 mL
- Sel et poivre, au goût
- 6
- Tortillas de blé entier intégral Compliments
- Avocat tranché, laitue et tomates, en garniture
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Step 2
Dans une poêle antiadhésive, faire dorer le bison avec l’oignon et l’ail, en défaisant la viande en petits morceaux. Ajouter les haricots, la salsa, 60 ml (1/4 tasse) d’eau, l’assaisonnement au chili, la sauce au piment chipotle, le cumin, le sel et le poivre. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la préparation soit chaude.
Step 3
Pendant ce temps, chauffer les tortillas au four environ 5 minutes. Disposer sur la table les tortillas, la préparation de bison et les garnitures, afin que chacun assemble son propre burrito.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/6 de la recette)
- Calories:
- 360
- Fat:
- 10 g
- Carbs:
- 39 g
- Fibre:
- 7 g
- Sugar:
- 2 g
- Cholesterol:
- 60 mg
- Protein:
- 28 g
- Sodium:
- 770 mg