- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 45 mins
- Rendement
- 8
Ingredients
- 1/3 tasse
- de farine de noix de coco, tamisée
- 75 mL
- 1 c. à thé
- de poudre à pâte
- 5 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 4
- œufs
- 1/4 tasse
- d’huile de coco, fondue
- 60 mL
Directions
Step 1
Dans un bol, mélanger la farinede coco, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les œufs et l’huile de coco (refroidie jusqu’à ce qu’elle soit à peine tiède) et bien mélanger. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Step 2
Déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte sur une plaque de cuisson de 43 x 30 cm (17 x 12 po) tapissée de papier parchemin. À l’aide du dos d’une cuillère, étendre la pâte en un cercle de 9 cm (3 ½ po). Former huit cercles en tout, en les espaçant d’au moins 2,5 cm (1 po).
Step 3
Cuire de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les pains aient pris et que le dessous soit doré.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion: 1/8 de la recette
- Calories:
- 110
- Fat:
- 10 g
- Saturated Fat:
- 7 g
- Carbs:
- 3 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 1 g
- Cholesterol:
- 95 mg
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 230 mg
