Skip to Content
Level
very easy
Prep Time
10 mins
Total Time
1 h 15 m
Portions
8

Ingredients

2
bottes de betteraves avec leurs feuilles (1 kg/2 lb)
3 c. à soupe
d’huile de canola, en tout
45 mL
3 c. à soupe
de vinaigre de cidre
45 mL
4 c. à thé
de moutarde préparée de Dijon aux graines entières Sensations par Compliments
20 mL
1 c. à soupe
de sirop d’érable
15 mL
½ c. à thé
de chacun - sel et poivre
2 mL

Directions

Step 1

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Trancher les feuilles des betteraves; réserver.

Step 2

Peler les betteraves et les couper en bouchées. Mélanger avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Déposer les bouchées sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium. Les rôtir au four de 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Step 3

Couper les feuilles de betteraves en bouchées. Mélanger avec le reste de l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde, le sirop d’érable, le sel et le poivre.

Step 4

Alors que les betteraves rôties sont encore chaudes, mélanger avec les feuilles des betteraves pour attendrir légèrement les feuilles. Servir immédiatement.

Tip

Rechercher des bottes de betteraves dont les feuilles sont d’un vert éclatant.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

× You have already rated this item.

Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (⅛ de la recette) :
Calories:
100
Fat:
5 g
Carbs:
13 g
Fibre:
4 g
Sugar:
8 g
Protein:
2 g
Sodium:
330 mg
icon close

To serve you better, Sobeys is introducing 360Health Pharmacy & Wellness, our digital pharmacy service.

This page will redirect to 360HealthPharmacy.ca where you can manage
your prescriptions, request refills, and book appointments, all in one place.

close

Check Out Our New Mobile App

A Fresh Way to Find Savings

Learn MoreArrow
Mobile App Image