Vous connaissez si bien votre supermarché que vous pourriez magasiner les yeux fermés, non? Pourtant, nous parions qu’il y a certaines choses que vous ignorez à propos de la disposition de votre épicerie – des choses qui pourraient vous faire gagner du temps et économiser. Nous avons regroupé nos meilleurs trucs d’initiés pour vous aider à planifier des visites à l’épicerie plus efficaces, et à trouver les meilleures aubaines et les aliments les plus nutritifs, même aux endroits les plus surprenants.

Planifiez votre trajet

Vous savez que les fruits et légumes frais ainsi que les viandes sont disposés sur le pourtour du magasin, mais il ne faut pas négliger le reste de la superficie. Savoir où se trouvent les produits de base de bonne qualité dans les allées centrales peut vraiment accélérer le processus et influer sur votre budget. Des flocons d’avoine au thon en conserve, en passant par le bouillon sans sel ajouté, on trouve des options nutritives et peu coûteuses à travers tout le magasin.

Allez du centre vers l’extérieur

Commencez par les allées centrales pour faire le plein de produits de base et de conserves : les aliments qui se conservent au garde-manger, les nettoyants et même les produits d’hygiène corporelle, qui sont souvent assez lourds, vont dans le fond du panier. Continuez vers le rayon des fruits et légumes pour vos aliments frais. Dirigez-vous ensuite vers le rayon des viandes et celui des produits laitiers, et terminez avec les aliments surgelés, afin que ceux-ci restent froids et ne décongèlent pas avant votre retour à la maison.

Consultez la circulaire

Une bonne façon de s’organiser avant de mettre les pieds à l’épicerie est de feuilleter la circulaire virtuelle. Bien sûr, cette pratique aide surtout à économiser, mais elle permet également de penser à d’autres options que celles que vous incluriez normalement dans votre menu de la semaine. Voyez-le comme une occasion de construire votre répertoire de recettes et d’épargner du même coup.

Entrez simplement votre code postal pour découvrir les rabais offerts à l’épicerie Sobeys la plus près de chez vous. Ouvrez l’œil pour ne pas manquer les aubaines sur les aliments emballés ou en conserve qui sont vraiment polyvalents – tomates et lentilles en boîte, pâtes sèches de blé entier, sauces en pot, etc. Pour d’autres façons créatives d’économiser, découvrez nos astuces pour tirer le meilleur parti de vos circulaires.

Revoyez votre façon de faire les courses

Comme on finit tous par en avoir assez de préparer toujours les mêmes repas, il est bon de varier un peu ce qu’on met dans le panier d’épicerie. La meilleure façon d’y arriver : éviter de faire les courses sur le pilote automatique. Au lieu de prendre les mêmes ingrédients chaque semaine, créez un tout nouveau menu. Cherchez de nouvelles recettes savoureuses en ligne, puis dressez votre liste d’épicerie rayon par rayon afin de ne rien oublier.

Prenez des raccourcis bien pensés

Avec les bonnes trouvailles dans les allées centrales, vous pouvez étirer votre budget et vous assurer d’avoir toujours le nécessaire pour cuisiner un bon repas. Les tomates en dés s’ajoutent directement à vos plats (pas besoin de les hacher !) et les légumineuses en boîte n’ont qu’à être réchauffées rapidement. Les sauces barbecue, à cari ou à sauté embouteillées donnent beaucoup de saveur et font gagner des heures de cuisson à feu doux – exactement ce qu’on recherche les soirs de semaine.

Le meilleur des deux mondes

En rassemblant des ingrédients frais et des aliments préemballés, vous obtiendrez des petits plats maison appétissants en un rien de temps. Essayez ces recettes sélectionnées parmi le large éventail proposé par Sobeys.

Le lait d’amande, les flocons d’avoine et le beurre d’arachide sont les ingrédients-clés de notre Gruau froid aux amandes et au beurre d’arachide, qu’il suffit de garnir de bananes.

Si vous avez besoin d’un plat réconfortant pour le brunch, essayez les Œufs cuits au four avec pommes de terre, bacon et tomates. L’ingrédient secret : les tomates italiennes en boîte.

Ceux qui évitent le gluten ou qui y sont intolérants pourront tout de même savourer de bonnes crêpes grâce à la Préparation pour crêpes et gaufres Compliments Sans gluten. Garnissez-les de bleuets frais ou surgelés (décongelés) et d’un trait de sirop d’érable pour commencer votre dimanche en beauté.

Procurez-vous de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique dans les allées centrales pour rehausser notre Salade de fraises et de roquette avec vinaigrette balsamique.

Les Tacos piquants au thon se préparent en… cinq minutes. Combinez simplement des coquilles à tacos, du thon émietté aromatisé au citron et au poivre et de la salsa du commerce avec des légumes frais et de la mozzarella.

La Salade de légumineuses et de pâtes à la toscane demande une boîte de six légumineuses mélangées et des pâtes faciles à préparer. Vous pouvez utiliser des pâtes de grains entiers ou sans gluten selon vos besoins.

Les herbes et les pousses fraîches se marient aux nouilles de riz et au bouillon de légumes dans notre Soupe pho épicée avec bacon.

Prêt pour le gril en trois minutes à peine, notre Poulet au barbecue suprême est badigeonné de sauce barbecue en bouteille.

Notre réconfortant Ragoût de poulet et de patates au lait de coco et au cari comprend des petits pois surgelés et du lait de coco en boîte, des ingrédients bien pratiques.

Utiliser des pois chiches en boîte vous permet d’éviter un long trempage dans notre recette rapide de Burgers aux pois chiches, au quinoa et au citron.

Pour terminer sur une note sucrée, nos Biscuits à l’avoine, au son et aux fruits sont remplis de cinq sortes différentes de fruits séchés. Une gâterie sans noix qui plaira aux enfants de tous les âges.